鸡蛋羹鲜嫩美味又营养 ， 下面小编就教大家如何做这一道菜 。
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【鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩 鸡蛋羹的家常做法，看完你学会了么】
鸡蛋数个 ， 温水70克 ， 香油 ， 盐 ， 葱花 。
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将鸡蛋磕入豌中 ， 并用打蛋器打散 ， 没有打蛋器筷子也可以哦 。
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02
加入少许盐 ， 和温开水70克之后再搅拌均匀 。之后用滤网过滤一下 。
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03
把滤好的蛋液倒入碗中 ， 封上保鲜膜 ， 冷水放入锅中蒸 。水开了之后改中火蒸10分钟之后就关火 。
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可以加一些香油 ， 葱花点缀提味 。
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葱花也可以和鸡蛋羹一起蒸哦 。