空气炸锅能烤鸡蛋 。把鸡蛋外皮洗干净并且用厨房纸巾吸干表面的水,将其放在锡纸中,将温度调整至220度 。加热时间控制在30分钟左右,在加热的过程当中,无需翻动 。只需要静静的等待即可 。空气炸锅使用前要进行预热,防止鸡蛋有异味或半生不熟 。
鸡蛋如何保存
1、鸡蛋拿回家,不要放在潮湿的地方 , 另外也不要将鸡蛋放置在密封的盒子里 。
2、小头朝下大头朝上放置,因为在鸡蛋中 , 有一端是空的没有蛋液,我们又称之为气室 。为了防止鸡蛋散黄,让鸡蛋保存的更久,把鸡蛋的小头朝下放,鸡蛋里面的气体可以让蛋黄减少与蛋壳壁接触的机会,就不容易出现粘连以至于散黄 。
3、不要与洋葱等味道比较重的食物放置在一起,因为鸡蛋表面会有许多小气孔,气味较重的食物会穿过小孔,使鸡蛋变质 。
4、不要擦洗鸡蛋表面,鸡蛋买回家千万不要用水清洗,因为鸡蛋外面会有一层天然的保护膜,清洗掉之后会缩短鸡蛋的保存期限,使得细菌更容易进入鸡蛋内部,从而让鸡蛋保存时间变短 。
判断鸡蛋的新鲜度
1、触摸法 。用手触摸,蛋壳越粗糙,就越新鲜 。若外表很光滑,新鲜度就差了 。
【空气炸锅可以吃鸡蛋吗 空气炸锅可以烤鸡蛋吗?】2、水浸法 。将鸡蛋放在冷水盆中 , 如果在水底平躺着 , 就是刚产出不久的新鲜蛋;若倾斜或直立在水中,这枚蛋在常温下就可能存放了10天~20天以上,还是可以吃的;如果漂浮在水面上,便表明这枚蛋已经变质为坏蛋 , 就不能吃了 。