大家好，今天本篇文章就来给大家分享鸡蛋什么价格，以及鸡蛋的价格对应的知识和见解，内容偏长，大家要耐心看完哦 ， 希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
一个鸡蛋多少钱？一个鸡蛋煮多少钱？如果是普通的鸡蛋，一斤大概有八九个，市场价格为六块钱一斤，一个就是八毛钱左右，如果是那种柴鸡蛋，一个鸡蛋要达到一块多，甚至两块 。
鸡蛋价格鸡蛋价格为：10.69元/公斤 。
农业农村部监测数据显示，目前 ， 全国农产品批发市场鸡蛋均价为10.69元/公斤，比11月的9.57元/公斤上涨了11.7% 。
受精鸡卵的早期发育过程：鸡属卵生动物，胚胎在卵中发育 。受精后 ， 合子在输卵管中要经过24～27小时的发育 。在如此长的时间内，合子已发育到了囊胚阶段甚至原肠胚早期阶段 。此时在卵黄上可见略大白色圆盘称为胚盘，其中包含了成百上千个细胞，因此这时的鸡蛋，已不再是一个细胞了 。产蛋母鸡如果没有接受雄鸡交配，其所产蛋的卵子停留在减数第二次分裂的中期，因此，这样的每枚鸡蛋（严格地说是蛋黄）可以看成一个很大的细胞 。
拓展资料：
1.鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、胆固醇和其他微营养素，是人体最好的营养来源之一 。美国一本权威杂志把鸡蛋评为“世界上最营养的早餐”，因为鸡蛋除了含有人们熟知的蛋白质、胆固醇等营养物质之外，它还含有可以帮助人体抗氧化的色氨酸和酪氨酸两种氨基酸 。因此，一个蛋黄的抗氧化功能就相当于一个苹果，但是它的热量却只相当于半个苹果或半杯牛奶 。鸡蛋含有非常丰富的优质蛋白，其氨基酸的种类恰恰跟人体氨基酸的成分相一致，这有利于人体更好地吸收和消化鸡蛋的营养物质 。而且鸡蛋还有的诸多维生素和矿物质也不是苹果和牛奶能比拟的 。
2.鸡蛋的吃法是多种多样的，煮、蒸、炒、煎都可以 。但是不同的做法 ， 鸡蛋的营养损失不一样，最总营养价值也有所不同 。煮蛋为100% ， 炒蛋为97%，嫩炸鸡蛋为98%，老炸鸡蛋为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50% 。由此看来 ， 鸡蛋煮着吃最营养 。但是煮蛋需要细嚼慢咽，人体才能更好地吸收和消化 。因此对于消化系统不好的孕妇产妇和婴幼儿来说 ， 或许流质的蛋花汤和蒸鸡蛋最适合 。
6个鸡蛋7块钱正常吗?看你家那里鸡蛋多少钱一斤啊，7块钱一斤的话，这就正常的，大一点的鸡蛋6个到8个就有一斤左右的 。
山东鸡蛋价格？山东鸡蛋价格，约6至7元一斤 。
鸡蛋吃法是多种多样的 ， 有煮、蒸、炸、炒等 。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98% ， 炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50% 。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法 。但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化 。不过，对儿童来说 ， 还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收 。注意：蛋黄也不宜吃多，茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合 ， 会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能 。
煮蛋方法
煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋” 。
蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀，而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率 ， 当内容液体的体积大于蛋壳容量时，蛋壳就会胀破 。
但是，鸡蛋里的蛋白质在凝固时会收缩，如果把鸡蛋快速加热，当蛋清外层受热膨胀时，内部还是冷的，没有膨胀 ， 总膨胀量就比较小，蛋壳膨胀增加的容量以及鸡蛋里气室的容量就能承受 ， 不会胀破 。继续加热，内部开始受热膨胀时，外层蛋清已经凝固收缩 ， 总膨胀量也比较小，蛋壳也不会胀破 。快速加热的最好方法就是把鸡蛋直接放入开水里煮 。具体做法是：
待水开后，把凉鸡蛋搁在小漏勺里放入开水中煮8分钟即可熟透（想吃半熟鸡蛋可以减少煮的时间），这样既可避免烫手又可防止跌破蛋壳，而且时间易于控制 。只要保持水开 ， 小火即可 。鸡蛋要凉，刚从冰箱取出的鸡蛋或者在冬天最好，如夏天鸡蛋不在冰箱存放，把鸡蛋在冷水中浸泡一会儿凉透也可减少破壳 。冬天，鸡蛋和水都比较凉 ， 即使用凉水煮，只要水少，加热快速 ， 蛋壳一般也不会破 。
最错误的做法是，鸡蛋放在冷水里小火缓慢加热，热量有足够的时间传递到鸡蛋内部 ， 蛋清蛋黄内外同时受热膨胀，膨胀量大，结果胀破蛋壳 。这时往往蛋清还没有达到凝固温度 ， 蛋清会流出壳外，凝固成白色团絮状 。
煮鸡蛋八分钟最营养 。煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固 ， 恐怕吃了不卫生；时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好 。很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮8分钟刚刚好 。
煮鸡蛋有时不好剥，其原因一是鸡蛋没有煮熟，这样的蛋剥一块皮掉一块蛋白 。二是蛋虽煮熟了 ， 但蛋壳和蛋白粘在一起，即使一块一块把壳剥下来，蛋白也会被带下，费时费力不说，看上去也不美观 。为此 ， 可将煮好的蛋，趁热放在冷水中浸一浸 ， 再剥就好剥了 。（煮熟鸡蛋应放入煮开冷却后的水中浸泡，因为鸡蛋蛋壳本身就有很多小孔，未消毒的水中大量细菌会通过小孔进入鸡蛋）
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