鸡蛋是高蛋白食品 ， 既好吃又有营养，是一种老少皆宜 ， 人人都爱吃的食品 。今天，我来和大家推荐一款简单美味的鸡蛋羮的家常做法 ， 还等什么？快来一起学习一下吧~~
文章插图
鸡蛋 5个
葱 1小根
温开水 适量
盐 适量
【鸡蛋羹的家常做法 你值得一看的技巧】鸡精 适量
香油 适量
01
准备食材：鸡蛋5个，葱1小根，鸡精适量，盐适量，温开水适量 。
文章插图
02
然后，先将蛋液放入碗中搅匀后再加入温开水搅拌，（蛋液与温开水比例为1:2）接着加入适量盐，鸡精搅拌均匀 。
文章插图
03
之后，取出葱切成葱末备用 。
文章插图
04
接着将电热锅中放入适量水并煮开 ， 再放入搅匀的鸡蛋液蒸6-10分钟即可出锅了 。
文章插图
文章插图
05
之后，在蒸好的鸡蛋羹的表面滴上几滴香油 。
文章插图
06
最后，撒上适量的葱花就可以吃了 。（不喜欢吃葱花也可以不放）
文章插图