1.明胶粉，又称明胶粉和吉利t粉，是从鱼脂肪和鱼皮中提取的一种蛋白质凝胶 。鱼胶粉应用广泛 。它不仅可以制作果冻，也是制作木丝蛋糕等甜点不可缺少的原料 。
【鱼胶粉是什么东西】2.纯蛋白质，不含淀粉和脂肪，不仅是低热量的健康低热量食品，还能补充皮肤中大量的胶原蛋白，在保持美丽的同时享受美食 。再见小皱纹 。与成品果冻粉相比，鱼胶粉的用量更少，不含香精、色素等添加成分 。在制作过程中 ， 可以随意调整口味，加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰奶，制作出各种独特风味的果冻 。自己动手 ， 不用担心防腐剂等其他有害成分，可以吃的更安全 。
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