西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，简称“西多”，据说该甜品是由法国传入的，今天我们就来介绍一下它的做法 。
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吐司，鸡蛋，牛奶，白砂糖，草莓酱，炼乳
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把吐司切边备用
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鸡蛋打开打成蛋液
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然后往蛋液中加入适量牛奶和白砂糖搅拌均匀
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然后把吐司上均匀的涂上果酱和沙拉酱，然后把吐司片盖在一起
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然后放在吐司放在蛋液中均匀的裹上蛋液
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锅中倒入适量油烧至七分热，把吐司片放在锅中煎制
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炸至两面金黄取出沥油控干
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然后把吐司对切成三角放在盘子中即可 。
【如何制作西多士】